Anche nell’organizzazione di Catering per Eventi Aziendali Piemonte, non ci si può permettere di tralasciare alcun particolare, i nostri Event Manager Vi aiuteranno a sviluppare e realizzare un evento impeccabile.
Convention, buffet di inaugurazioni, welcome cocktail, coffe–break, business lunch, cene di gala e aziendali sono alcuni dei servizi che offriamo e che seguiamo con passione e professionalità dal preventivo alla realizzazione.
Accogliamo i vostri ospiti con un piacevolissimo welcome-coffee a base di caffè aromatizzati dagli intensi profumi.
Coffee – break: un piccolo intervallo per ricaricare le energie ed affrontare in modo sano la giornata con la nostra pasticceria artigianale (risole con confettura artigianale, paste di meliga di Pamparato, baci di dama, torte della nonna cotte in forno a legna, delizie alla nocciola del Piemonte I.G.P., mini cup cake alle fragole Cuneo I.G.P. alla vaniglia e al cioccolato fondente).
Lunch: sfiziosità dello Chef in versione finger-food (battuta al coltello di Fassone piemontese, bicchierino di vitello tonnato rivisitato, delicato tortino di porri di Cervere con leggera colata al Raschera DOP) e il primo piatto della casa (Plin artigianali al delicato ragù di Langa e tartufo bianco d’Alba, Risottino di verdurine croccanti estive con morbido Prosciutto di Cuneo DOP) e cosa dire dei nostri dolcetti per concludere in dolcezza??? (Mignon di tortine di marron glacé di Cuneo, bavarese al cioccolato e granella di torrone d’Asti I.G.P., piccoli dolci alla mela rosa delle valli cuneesi…)
Il tutto accompagnato dalla nostra selezione di aziende vinicole di Langa che producono l’eccellenza sul territorio di: Arneis – Favorita – Chardonnay – Dolcetto Diano d’Alba DOCG o Alba DOC – Barbera d’Alba DOC – Nebbiolo D’Alba DOC – Barolo DOCG – Barbaresco DOCG – Verduno Pelaverga DOC e l’immancabile Moscato d’Asti DOCG